Évaporation sèche

1. L'air extérieur chaud évapore l'eau
   
   
2. L'évaporation refroidit l'eau restante
   
   
3. La chaleur est extraite du matériau
   
   
4. La surface (noire) refroidit
   
   
5. Les tissus refroidissent le corps

Contrairement à d'autres technologies, l'évaporation à sec est considérée comme la plus efficace. En plus de l'effet de refroidissement jusqu'à 15°C par rapport à la température ambiante, un autre avantage majeur est que les produits réfrigérés sont 100% secs.